Page 305 - 9. SINIF VIP TÜM DERSLER KONU ANLATIMLI - EDİTÖR YAYINLARI
P. 305
2. Tema: Organizasyon
• A vitamini fazlalığında ise osteoporoz, yaraların iyileşme- K Vitamini:
sinde gecikme, deride soyulma ve kaşıntı gibi belirtiler or- • Kanın pıhtılaşmasında etkili olup eksikliğinde kanın pıhtı-
taya çıkar.
laşması güçleşir.
• Balık,tereyağı, karaciğer, havuç gibi besinler A vitamini ba- • Kanın pıhtılaşmasını sağlayan proteinlerin üretiminde ge-
kımından zengin besinlerdir.
reklidir.
• Ayrıca bağırsak bakterileri selülozdan K vitamini sentezler.
• Karnabahar, marul, lahana, yeşil sebzeler K vitamini bakı-
mından zengin besinlerdir.
EDİTÖR YAYINLARI
• K vitamini eksikliğinde yaralar geç iyileşir. Kanın pıhtılaş-
ması gecikir. K vitamini fazlalığında ise damar tıkanıklığı
D Vitamini: görülür.
• Provitamin D Güneş ışığı yardımıyla deri altında sentez- 2. Suda Eriyen Vitaminler:
lenir. • Suda eriyen vitaminler C ve B grubu vitaminlerdir.
• Karaciğer ve yağ dokusunda depolanır. Deri altında provi- • Bu vitaminler vücutta depolanmaz. Günlük alınması gere-
tamin D, UV ışınlarla D vitaminine dönüşür. ken vitaminlerdir.
• D vitamini sayesinde kalsiyum ve fosfor gibi minerallerin • İhtiyaç fazlası idrarla dışarı atılır.
geri emilimi artar. •
• Kemik ve diş yapısının güçlenmesinde rol oynar. Vücutta depolanmadığından bu vitaminlerin eksikliğinde
oluşabilecek hastalıklar kısa sürede ortaya çıkar.
• Hormonal dengeyi düzenler.
• Kanser hücrelerinin oluşmasını engeller. C Vitamini:
• D vitamini eksikliğinde kalsiyum ve fosfor emilimi azaldı- • Hücreler arası maddenin yapımı ve korunması için gerek-
lidir.
ğından kemikler yumuşar ve bunun sonucu olarak çocuk-
larda raşitizm hastalığı görülür. • Günlük alınması gerekir. Demirin geri emilimini arttırır. Ba-
• D vitamini fazlalığında ise böbreklerde taş oluşumu mey- ğışıklık sistemini güçlendirir.
dana gelir. • C vitamini eksikliğinde skorbüt hastalığı, diş eti kanamaları,
• D vitamini özellikle balık yağında, yumurta sarısında, süt ve eklemlerde ödem görülür.
tereyağında bulunur. • Limon, portakal, çilek, domates, yeşil biber ve greyfurtta
bol bulunur.
E Vitamini:
• Üremede rol oynar. E vitamini eksikliğinde kısırlık, cilt yaş- B Vitamini:
lanmaları görülür. • Karbonhidrat, yağ ve proteinlerin vücuda alınmasını sağlar.
• E vitamini fazlalığında ise mide bulantısı, mide ağrısı gibi • Dolaşım ve sinir sisteminin normal çalışmasında görev yapar.
problemler görülür. • Kuru fasulye, bal, karnabahar, yumurta, karaciğer, et, süt,
• Hücre bölünmesinde rol oynar. Kontrolsüz hücre bölün- baklagiller ve lahana gibi besinlerde bol miktarda bulunur.
mesini engeller. Yaşlılarda bağışıklık sisteminde rol oynar. • Eksikliğinde beriberi, pellegra hastalığı, anemi, görme bo-
Antioksidandır. zukluğu görülür.
• Kemik ve diş eti gelişiminde etkilidir. • Bu hastalıkların belirtileri; kalp yetmezliği, sinir sisteminde
• Bitkisel yağlar, baklagiller, yeşil sebzeler E vitamini bakı- bozukluklar, sindirim sisteminin düzensiz çalışması ve de-
mından zengindir. ride yaralar şeklinde ortaya çıkar.
Biyoloji 305