Page 104 - 8. Sınıf Fen Bilimleri Defterim
P. 104

ÜNİTE 4: MADDE VE ENDÜSTRİ                                                 ETKİNLİK DEFTERİ


            11.    Fiziksel ve Kimyasal Değişimler
                   Aşağıda tanecik modeli ile bazı denklemler verilmiştir. Fiziksel değişim ya da kimyasal değişim olaylarının göz-
            Etkinlik
                   lendiği durumları boş bırakılan kutucuklara yazınız.




                                                                                              1.







                                                                                              2.







                                                                                              3.








                                                                                              4.







                                                                                              5.







            12.    Fiziksel ve Kimyasal Değişimler
                   Aşağıda ekmeğin yapım aşamaları gösterilmiştir. Fiziksel ve kimyasal değişimlerin gözlendiği aşamaları kutucuk-
            Etkinlik
                   lara yazınız.












                                                                                                         o
           1.  aşama:  Un,  su,  tuz  ve   2.  aşama:  Mayalanan  ha-  3.  aşama:  Bezelere  uzun,   4.  aşama: 180  C  fırında
           maya  karıştırılır.  Bir  süre   murdan  parçalar  koparılır   yassı şekiller verilerek fırın   20  dakika  pişirilir  ve  üzeri
           mayalanmaya bırakılır.     ve eşit bezeler yapılır.   tepsisine dizilir.        kızarınca fırından çıkarılır.


           Fiziksel Değişim:                                    Kimyasal Değişim:



                                                                                         8. Sınıf Fen Bilimleri  103
   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109