Page 53 - 10. SINIF KİMYA FAVORİ BECERİ TEMELLİ SORU BANKASI

Ünite 4: Kimya Her Yerde
Gdalar BECERİ TEMELLİ TEST 4

1, 2 ve 3. soruları aşağıdaki tabloya göre cevaplayınız. 4 Esra, görseldeki sözcükleri kullanarak aşağıdaki boşluk-
Kerem, on gün boyunca tükettiği gıdalardan bazılarını tabloya ları uygun şekilde dolduruyor.
yazarak aşağıdaki listeyi oluşturuyor.
Doğal
Margarin Pastörizasyon
GÜN GIDA TAKVİMİ gıda
1. Balık
2. Çikolata
Riviera Vinterize
3. Krem peynir

4. Domates ◆ ..........................., sıvı haldeki yağların hidrojen ile
5. Et haşlama doyurulması sonucunda elde edilen yağlardır.
6. Pizza ◆ Kaynağından elde edildiği şekliyle kullanılan işlenme-
miş gıdaya ............................. denir.
7. Hamburger ◆ Sütteki patojen mikroorganizmaların ısı yardımıyla yok
8. Salam edilmesi işlemine ............................. denir.
9. Meyve salatası ◆ Rafine yağa belirli oranlarda sızma yağ eklenerek elde
10. Cips edilen yağa ............................. yağ adı verilir.
Buna göre Esra sözcüklerden hangisini kullanma-
1 Kerem’in tükettiği ürünlerin sayısı doğal ve hazır mıştır?
gıda şeklinde sınıfl andırılırsa aşağıdakilerden han-
gisi doğru olur? A) B) C)
Doğal Gıda Hazır Gıda
A) 4 6 D) E)
B) 3 7
C) 5 5
D) 6 4
E) 7 3

5 Aşağıdaki yapboz oyununa ait parçaların üzerinde yağla-
rın yanlış kullanımının sağlık üzerindeki olumsuz etkileri
verilmiştir.

Gereksiz Damar Tip 2
2 Kerem en fazla kaç gün üst üste hazır gıda tüket- enerji artışı tıkanıklığı diyabet
miştir?
A) 2 B) 3 C) 4 D) 5 E) 6
Kanda A, D, E, K
koles terol vitaminlerinin
yükselmesi alınması

Buna göre yapbozdan hangi parça çıkarılırsa bütün
bilgiler doğru verilmiş olur?
3 Kerem hangi günlerde kesinlikle et ürünü tüketmiş- A) B) C)
tir?

A) 5, 7 ve 8 B) 5, 6, 7 ve 8 C) 1, 5, 7 ve 8 D) E)
D) 1, 5, 6, 7 ve 8 E) 1, 3, 5, 6, 7 ve 8

Markaj Yaynlar / 10. Snf Kimya 53
MARKAJ YAYINLARI