Page 72 - 10. SINIF FAVORİ KİMYA DEFTERİM

ETKİNLİK DEFTERİ Ünite 4: Kimya Her Yerde

1. Temizlik Maddelerinin Özellikleri

Etkinlik Aşağıda verilen özelliklerin karşısına ait olma durumuna göre sabun/deterjan yazınız.

Özellik Sabun / Deterjan

1 Toprak ve su kirliliğine neden olur. Deterjan

2 Eldesinde bitkisel veya hayvansal yağlar kullanılır. Sabun
3 İnsan vücuduna zararlı etkileri yoktur. Sabun

+2
+2
4 Sert sulardaki Ca ve Mg iyonları ile çökelek oluşturur. Sabun
5 Doğada kolaylıkla parçalanmaz. Deterjan

6 Eldesinde petrol türevleri kullanılır. Deterjan

7 Üretiminde NaOH veya KOH gibi kuvvetli bazlar kullanılır. Sabun
8 İnsan vücuduna zararlı etkileri vardır. Deterjan

9 Yağ asitlerinin tuzları olup hidrofil ve hidrofob uçlar içerir. Sabun

10 Sert ve soğuk sularda temizleme özelliği azalır. Sabun

2. Temizlik Maddelerinin Özellikleri
Etkinlik Aşağıdaki temizlik maddeleri ile ilgili verilen tabloyu uygun şekilde doldurunuz

Katı Sabun Sıvı Sabun Deterjan

1 Formülü C H COONa C H COOK C H OSO Na
12 25
17 35
17 35
3
2 Kuyruk kısım C H - C H - C H -
17 35
17 35
12 25
3 Baş kısım - COONa - COOK - OSO Na
3
4 Apolar kısım C H - C H - C H -
17 35
12 25
17 35
5 Polar kısım - COONa - COOK - OSO Na
3
6 Hidrofob uç C H - C H - C H -
12 25
17 35
17 35
7 Hidrofil uç - COONa - COOK - OSO Na
3
8 Kirle etkileşen kısım C H - C H - C H -
12 25
17 35
17 35
9 Su ile etkileşen kısım - COONa - COOK - OSO Na
3
10 Asidik/bazik özelliği Bazik Bazik Bazik
11 Yapısındaki metal Na K Na
12 Toplam atom sayısı 56 56 43

72 Markaj Yayınları / 10. Sınıf Kimya
MARKAJ YAYINLARI