Page 60 - 10. SINIF KİMYA FAVORİ BECERİ TEMELLİ SORU BANKASI
P. 60

KARMA  7

         1  Burcu Öğretmen, tahtaya gıda katkı maddelerinden birine   2  60 g  AI katısı ile 48 g O  gazı,
                                                                                      2
            ait özellikleri yazmıştır.                                   3
                                                                  2AI(k) +   O (g) → AI O (k)
                                                                         2  2       2  3
                                                                  denklemine göre %50 verimle tepkimeye giriyor.
                 ◆  Hazır gıdanın lezzetini ve aromasını daha
                   çekici hâle getirir.                           Bu tepkimeyle ilgili;
                 ◆ Doğal veya sentetik olabilir.                     AI kütlesi (g)          AI O  mol sayısı (mol)
                                                                                               2
                                                                                                3
                                                                  60
                 ◆  Sakız, şekerleme, bisküvi ve soda gibi bir-
                   çok hazır gıdanın üretiminde kullanılır.                              0,4
                                                                  27

            Buna göre bu gıda katkı maddesi ile ilgili;                    I       Zaman           II      Zaman
            I.  Tatlandırıcı olarak bilinir.
                                                                                    O  kütlesi (g)
                                                                                     2
            II.  Sentetik  türleri  sağlık  üzerinde  olumsuz  etkilere
               sahiptir.                                                         48

            III. Gıdayı çekici hâle getirmek için kullanılan gıda boya-          24
               larıdır.
                                                                                                  Zaman
            yargılarından hangileri doğrudur?                                             III
            A) Yalnız II       B) Yalnız III      C) I ve II      yukarıdaki grafiklerden hangileri doğru çizilmiştir?
                      D) I ve III      E) II ve III               (O: 16, AI: 27)
                                                                  A) Yalnız I        B) Yalnız III      C) I ve II
                                                                            D) I ve III     E) I, II ve III







         3  Aşağıdaki görsellerde belirtilen mol sayılarından asit ve bazlar kullanılarak deneyler yapılıyor.


                              1 mol NH  çözeltisi             3 mol NaOH çözeltisi             4 mol Ba(OH)  çözeltisi
                                     3                                                                  2








                               2 mol HCI çözeltisi             2 mol H SO  çözeltisi           2 mol HBr çözeltisi
                                                                       4
                                                                    2


                         I                               II                              III
            Buna göre aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?

            A)  Deneylerde artan maddelerin mol sayıları arasındaki ilişki, III > I > II şeklindedir.
            B)  I’de oluşan tuz, nişadır olarak bilinir ve gübre yapımında kullanılır.
            C)  Oluşan tuzların mol sayıları arasındaki ilişki, II > III > I şeklindedir.
                                    +
                                              −
            D)  II’de net iyon tepkimesi, H (suda) + OH (suda) → H O(s) şeklindedir.
                                                       2
            E)  Deney sonucunda I ve III’teki çözeltilere kırmızı turnusol kâğıdı batırıldığında renk değişimi aynı şekilde gözlenmez.
          60    Markaj Yaynlar / 10. Snf Kimya
                                          MARKAJ YAYINLARI
   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64