Page 101 - tyt-milli-savunma-soru-22

KİMYA HER YERDE 769
8 Yağlarla ilgili; 12 Kozmetiklerin yapısında yer alan zararlı kimyasal ile
I. Yağın kalitesi ile yağ asitliği oranı doğru orantılı ilgili aşağıdaki bilgiler verilmiştir.
olarak değişir. c Kozmetik ürünlerinde renkleri ve kokuları daha
II. Doymuş yağlar sıvı, doymamış yağlar katı hal- iyi tutabilmek için kullanılır.
dedir. c Deodorant, tırnak cilası ve dudak parlatıcısı gibi
III. Rafine yağlara riviera yağ denir. kozmetik ürünlerde kullanılır.
IV. Tereyağı ve margarin, katı doğal yağlardır. c Endokrin sistemine zararlı olabilecek kimyasal-
lardır.
yargılarından hangileri yanlıştır?
Buna göre bu kimyasal madde aşağıdakilerden
A) I ve II B) II ve III C) III ve IV
hangisidir?
D) I, II ve III E) I, II, III ve IV
A) Ftalatlar B) Koruyucular
C) Ağır metaller D) Etilen glikol
E) Koku maddeleri

9 UHT işlemi ile ilgili;
I. Yüksek sıcaklıkta kısa süreli bir işlemdir.

II. Sadece süt işlemede kullanılır.
III. Gıdaların raf ömrünü uzatır. 13 O
IV. Patojen mikroorganizmalar tamamen yok edilir. C O − K +
yargılarından hangileri doğrudur? a b
A) I ve II B) I ve IV C) II ve III Yukarıda verilen bileşik ile ilgili;
D) I, II ve III E) I, III ve IV
I. Bileşiğin adı potasyum stearattır.
II. Yaygın adı beyaz sabundur.
III. a hidrofob, b ise hidrofil uçtur.
IV. a su, b ise kir ile etkileşir.
10 Polietilen (PE) maddesiyle ilgili olarak; yargılarından hangileri doğrudur?
I. İki aynı monomenin birleşmesiyle oluşur. A) Yalnız I B) I ve III C) II ve III

II. Elektrik ve ısı yalıtkanıdır. D) III ve IV E) I, III ve IV
III. Naylon ve poşet yapımında kullanılır.
yargılarından hangileri doğrudur?
A) Yalnız II B) I ve II C) I ve III
D) II ve III E) I, II ve III
14 Ahmet, gereğinden fazla yağlı yiyecekleri tüketmek-
tedir.
Buna göre Ahmet’te;
I. Gereksiz enerji artışı
11 NaCIO C H COOK II. Kalp hastalığı
17 35
C H OSO Na Ca(OCI) 2 III. Tip - 2 diyabet
12 25
3
IV. Damar tıkanıklığı
HCI C H COONa
17 3
V. B ve C vitaminlerinin vücutta aşırı birikmesi
Yukarıdaki tabloda verilen maddelerden kaç yukarıdakilerden hangilerinin olması beklen-
tanesi hem kirle hem de suyla etkileşir? mez?
A) 1 B) 2 C) 3 D) 4 E) 5 A) I B) II C) III D) IV E) V

EDİTÖR YAYINEVİ