Page 54 - 7. Sınıf Sosyal Bilgiler Soru Bankası

2. Ünite: Türk Tarihinde Yolculuk
Kültürümle Varım BECERI TEMELLI TEST 12

5
Türkler obur değillerdir. Gayet az yerler, sofra zevkine pek az düşkündürler. Bir parça ekmekle beraber tuz,
soğan ve yoğurt bulurlarsa yemek için başka şey aramazlar. Yoğurt bir çeşit ekşimiş süttür. Türkler buna
su ilave ederek içine ekmek doğruyorlar. Harareti teskin etmek için çok iyi bir sıvıdır. Hem besleyici hem de
hazmı kolaydır. Kervansarayların hepsinde bu yoğurt mutlaka bulunur. Üzüm, vişne gibi kuru yemişleri sıcak
suda kaynatıp toprak tabaklar içine koyarlar. Bir de pirinçten yapılan yemekleri vardır. Üzerine koyun ve
kuzu eti koyarlar.

Ogier Ghislain de Busbescq’e göre Türklerle ilgili aşağıdakilerden hangisine ulaşılamaz?

A) Kanaatkâr bir yaşam tarzı bulunmaktadır.
B) Hayvansal gıdalar tüketilmiştir.
C) Vücut sağlığı açısından besin tüketilmiştir.
D) Ağırlıklı olarak sofralarda tahıl ürünleri tüketilmiştir.

6 “Ayaklarının daima temiz olması gerekir. Yazın giydikleri ayakkabılar ince deriden mor, kırmızı veya sarı renkte yapılır.
Bizdeki kumaşların boyanışı gibi deriye çok güzel renkler verirler. Kepenek yerine de dolama adı verilen topuklara kadar
uzun şeyler giyerler. Manto olarak uzun ve bol elbiseler giyerler. Giyimlerini mümkün olduğu kadar iyi kumaştan yaptırırlar.
Kalite itibarıyla yüksek olmamakla beraber üzerine türlü nakışlar konmuş gösterişli ve zarif çeşit çeşit kumaş dokunur.”
Manuel Serrane Y. Sanz’a göre Osmanlı’da giyim konusuyla ilgili aşağıdakilerden hangisi söylenemez?

A) Genelde ipekten yapılmış elbiseler tercih edilmiştir.
B) Osmanlı toplumu dış görünüşüne önem vermiştir.
C) Farklı türlerden yapılmış giysiler kullanılmıştır.
D) Genelde vücut hatlarını göstermeyen kıyafetler giyilmiştir.

7 “Toplumun ve kâinatın büyük sevincini göstermek için öğleye doğru sarayda topların olduğu kısımda ve tophanede korkunç
bir şekilde gürültülü toplar atılırdı. Bayram gelmeden önce büyük hazırlıklar yapılırdı. Dükkânlar güzel kumaşlarla, evler
işlemeler ve halılar ile donatılırdı. Evler madeni pullarla veya bayram uygun bir mevsime gelmişse çiçeklerle ve yeşillik-
lerle süslenirdi. Bu gibi süslemeler evlerin dışından dostlarla kahve şerbet içilen sofaya kadar koyulurdu. Top atışlarıyla
bayram ilan edilince şehirde (İstanbul’da) şarkılar, ut ve diğer müzik aletlerinin sesleri işitilirdi. Bayram süresince sokaklar
insanlarla dolardı.”

Metinde Fransız Seyyah Philippe de La Canaye’nin gözüyle Osmanlı’nın aşağıda verilen hangi alandaki yaşam
tarzından söz edilmiştir?

A) Siyasi B) Kültür C) Ekonomi D) Askeri

7. Sınıf Sosyal Bilgiler 53