Page 30 - 6. SINIF VIP FEN BİLİMLERİ KONU ANLATIMLI - EDİTÖR YAYINLARI
P. 30
¦ §
30
30 VÜCUDUMUZDAKİ SİSTEMLER
SİNDİRİME YARDIMCI OLAN ORGANLAR
PANKREAS
* Organik besinlerin kimyasal sindirime uğramasını sağlayan, pankreas öz
suyunun salgılandığı organdır.
* Pankreas öz suyunun içerisinde karbonhidratları, proteinleri ve yağları kim-
yasal sindirime uğratan enzimler vardır.
* Vücuttaki yeri; mide ile onikiparmak bağırsağı arasındadır. Kısaca pank- Pankreas
reas karın boşluğunda, midenin altında yer alır.
EDİTÖR YAYINLARI
KARACİĞER
* İnsan vücudunun en büyük organlarından biridir.
* Karaciğer safra (öd) salgısını üretir. Fakat safra sıvısı, karaciğerde değil
safra kesesinde depolanır.
* Safra salgısı enzim içerikli olmadığı için büyük yağ molekülleri fiziksel sindirimle küçük parçacık-
lara ayrışır.
* Safrayı safra kesesi depolar, safra kesesi karaciğerin hemen altındadır.
* Karaciğerde karbonhidrat ve proteinlerin fazlası yağa çevrilerek depo edilir.
* Karaciğer karın boşluğunun sağ üst köşesinde diyaframın hemen altında bulunur.
* İnsan vücudunda, enerji veren organik besinler enzimler sayesinde;
» Ağızda ve ince bağırsakta → Enzimler ile → Karbonhidratlar
» Mide ve ince bağırsakta → Enzimler ile → Proteinler
» İnce bağırsakta → Enzimler ile → Yağlar
kimyasal sindirime uğrar.
* Besinlerin bağırsaklardan kana geçişi;
» İnce bağırsakta villusların yapısında bulunan kılcal kan damarlar sayesinde proteinler, kar-
bonhidratlar ve yağlar geri emilerek kana karışır.
» Kalın bağırsakta ise sindirilmeyen büyük moleküllerin yapısında bulunan su, vitamin ve mine-
raller emilerek hücrelere taşınır.
N
NOTOT
y Proteinler; büyüme, yaraların onarımı ve hastalıklara karşı savaş için gereklidir.
y Karbonhidratlar; enerji sağlamak için gereklidir.
y Yağlar; vücudumuzu sıcak tutmak, darbelerden korumak ve enerji sağlamak için gereklidir.